Una alternativa a las compras diarias con un criterio sustentable y relacionado con el comercio justo, es lo que propone “La Colectiva”, que se presentan como “un espacio que busca construir una forma alternativa de mercado. Priorizando un equilibrio que beneficie a todo el mundo por igual. Nuestras bases son la unidad entre productores y consumidores, establecido a partir de un precio justo “
Ellos comercializan verduras a un 50 % del valor que tienen en los comercios de la ciudad, se tratan de cultivos agroecológicos producidos por otras cooperativas.
La agroecología se basa en la agricultura familiar y en la combinación de ciencia y saberes culturales. Estos cultivos se realizan en pequeñas extensiones y producen diversas variedades de alimentos sin el uso de agroquímicos ni pesticidas de síntesis química.
Por su parte el comercio justo busca la equidad en las transacciones comerciales, prestando atención a los criterios sociales y medioambientales, promoviendo patrones productivos responsables y sostenibles que son a la vez oportunidad de desarrollo para pequeños agricultores y artesanos.
Instagram @lacolectiva.rosario
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